Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα
Tο πιο νόστιμο σουφλέ σοκολάτας με 3 υλικά σε μία κούπα! Σερβίρετε με σαντιγί και ζαχαρωτά. Μία συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Συστατικά
- 200 γρ. πραλίνα φουντουκιού του Άκη
- 50 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 αβγά, μεσαία
- βούτυρο, για τις κούπες
- κακάο, για τις κούπες
Για το σερβίρισμα
- σαντιγί
- ζαχαρωτά
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα μπολ βάζουμε την πραλίνα, το αλεύρι, τα αβγά και ανακατεύουμε καλά με σύρμα χειρός για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Μοιράζουμε το μείγμα σε δύο βουτυρωμένες και κακαωμένες κούπες.
- Βάζουμε μια μια τις κούπες στον φούρνο μικροκυμάτων στα 1000 Watt για 2 λεπτά.
- Σερβίρουμε με σαντιγί και ζαχαρωτά.
