Γράφει η Νίκη Μερκούρη / σεφ / nikhmerkoyrh@hotmail.com / facebook address
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά!
ΥΛΙΚΑ
- 3 πακέτα μπισκότα σοκολατένια γεμιστά
- 3 μπανάνες
- 1 κουτί σαντιγί ψυγείου
- 1/2 κουτί ζαχαρούχο
- 200 γραμ κρέμα τυριού
- 200 γραμ κρέμα καραμέλας
ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΥΛΙΚΑ
- 300 γραμ σοκολάτα κουβερτούρα
- 250 γραμ κρέμα γάλακτος
- 1 κουταλιά καφέ στιγμιαίο
- λίγο λικέρ μπανάνα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και πολτοποιούμε τις μπανάνες ανακατεύουμε και στρώνουμε βάση σε φόρμα. Χτυπάμε τη σαντιγί με το ζαχαρούχο και προσθέτουμε την κρέμα και την καραμέλα. Απλώνουμε πάνω από τα μπισκότα.
Λιώνουμε τη σοκολάτα στην κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε καφέ και λικέρ και αφήνουμε να γίνει χλιαρό. Ρίχνουμε μια κουταλα πανω από τη κρέμα. Παγώνουμε και απολαμβάνουμε!!!!!!!!!
Οι φρέσκιες μπανάνες κάνουν τη διαφορά στο μπισκότο !!!!!
