ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

Χριστουγεννιάτικο κέικ με φρούτα και μπαχαρικά δια χειρός Νίκης Μερκούρη

Γράφει η Νίκη Μερκούρη / σεφ / nikhmerkoyrh@hotmail.com / facebook address Αυτές τις μέρες έχουμε διάθεση για γλυκά αρώματα να συνοδεύουν τον καφέ και να...

204

Δίπλες Λουλούδια δια χειρός Νίκης Μερκούρη

Γράφει η Νίκη Μερκούρη / σεφ / nikhmerkoyrh@hotmail.com / facebook address Δίπλες. Το πατροπαράδοτο, παραδοσιακό, Χριστουγεννιάτικο γλυκό. Υλικά 5 αβγά φρέσκα 800γρ. αλεύρι για όλες...

333

Τρικολόρε με τζίντζερ από τον αγαπημένο μας μικρομάγειρα

Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα Μια συνταγή απο το πακέτο στα μακαρόνια. Μου άρεσε και την έφτιαξα! Υλικά 3 άτομα 500 γρ. σπαγγέτι τρικολόρε...

392

Τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα από τον αγαπημένο μας μικρομάγειρα

Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα Τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότο από τον Άκη Πετρετζίκη. Μία εύκολη και γρήγορη τούρτα παγωτό ιδανική και για παιδικά...

351

Churros από τον αγαπημένο μας μικρομάγειρα

Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα Τηγανητά, ζαχαρωμένα ψωμάκια που θυμίζουν μακρόστενους λουκουμάδες, είναι δημοφιλές street food στο Μεξικό, το Περού και την Ισπανία. Τα...

333

Αρακάς λεμονάτος από τον αγαπημένο μας μικρομάγειρα

Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα Συνταγή από τον αγαπημένο μου Άκη Πετρετζίκη Συστατικά 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 3 φρέσκα κρεμμύδια...

425

Σοκολατένιο pound cake από τον αγαπημένο μας μικρομάγειρα

Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα Σοκολατένιο pound cake από τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη! Συστατικά 80 ml νερό βραστό 70 γρ. κακάο Nestle Dessert...

642

Σύγχρονο Μαγειρείο ΙΜΑΜ: Η λύση στο μεσημεριανό σου γεύμα!

Ποιος δεν αγαπάει το καλό και νόστιμο φαγητό ειδικά όταν αυτό θυμίζει κάτι από την κουζίνα της μαμάς ή ακόμα καλύτερα της...

284

Σουφλέ σοκολάτας γάλακτος από τον αγαπημένο σας μικρομάγειρα

Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα Λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας γάλακτος από τη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη! Συστατικά 20 γρ. βούτυρο 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120...

384

Λαγάνα με κρασί σαμιώτικο δια χειρός Νίκης Μερκούρη

Γράφει η Νίκη Μερκούρη / σεφ / nikhmerkoyrh@hotmail.com / facebook address Η παραδοσιακή λαγάνα έχει την τιμητική της αμέσως μετά τις απόκριες. Σπιτική λαγάνα που θα φτιάξετε φέτος μόνοι σας,...