Για ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ χωρίς να κουραστείτε καθόλου. Ετοιμάστε σε 20 λεπτά σπανακοπιτάκια με τυρί φέτα και χωρίς φύλλο.
Σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο
Μερίδες: 14 τμχ
Προετοιμασία: 10minutes λεπτά
Μαγείρεμα: 12minutes λεπτά
Σύνολο: 22minutes λεπτά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
▢100 γρ. σπανάκι (φρέσκο)
▢250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (ή φαρίνα)
▢9 γρ. μπέικιν πάουντερ
▢250 γρ. φέτα
▢100 γρ. ηλιέλαιο
▢130 γρ. γάλα (πλήρες)
▢½ κ.γ. αλάτι
▢½ κ.γ. πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψιλοκόβουμε καλά το φρέσκο σπανάκι. 100 γρ. σπανάκι
- Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπείκιν πάουντερ.
- Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά μας, και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
100 γρ. ηλιέλαιο,130 γρ. γάλα,250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.,9 γρ. μπέικιν πάουντερ,250 γρ. φέτα,½ κ.γ. αλάτι,½ κ.γ. πιπέρι - Προθερμαίνουμε το air fryer στους 180 °C
- Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλάκια 50 γραμμαρίων περίπου και τα βάζουμε στο κάδο του air fryer.
- Ψήνουμε για 8 λεπτά στους 180 °C βαθμούς
- Γυρίζουμε με μια σπάτουλα και ψήνουμε για ακόμα 4 λεπτά στους ίδιους βαθμούς.
- Σερβίρουμε.