Γράφει ο Γιώργος Ζιαντάρης / Κουζινο-καλλιτεχνήματα
Παγωτό, εύκολο και γρήγορο με τρία μόνο υλικά από τον αγαπημένο μου Άκη!
Συστατικά
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 330 ml coca cola zero
- ξύσμα από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα
- χωνάκια για παγωτό
- τριμμένα μπισκότα
- φύλλα δυόσμου
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε ένα μπολ βάζουμε το ζαχαρούχο, το ξύσμα από το λεμόνι και την coca cola.
- Ανακατεύουμε με ένα σύρμα και μεταφέρουμε το μείγμα σε μία φόρμα 10×30 εκ
- Καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 6-12 ώρες.
- Σερβίρουμε σε χωνάκια και πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και φύλλα δυόσμου.
